Os Lipídios O que são? Os lipídios também chamados de gorduras, são biomoléculas orgânicas compostas, principalmente, por moléculas de hidrogênio, oxigênio, carbono.Fazem parte ainda da composição dos lipídios outros elementos como por exemplo o fósforo . Os lipídios possuem a característica de serem insolúveis na água, porém são solúveis nos solventes orgânicos ( Álcool , éter , benzina ,etc). Funções do Lipídio : Os Lipídios possuem quatro funções básicas no organismo: Fornecimento de energia para as células.Porém,estas preferem utilizar primeiramente a energia fornecida pelos glicídios. Alguns tipos de Lipídios participam da composição da membranas celulares. Nos animais endodérmi