Lipídios

                  Os Lipídios 

• O que são?

• Os lipídios também chamados de gorduras, são biomoléculas orgânicas compostas, principalmente, por moléculas de hidrogênio, oxigênio, carbono.Fazem parte ainda da composição dos lipídios outros elementos como por exemplo o fósforo.                                                       
• Os lipídios possuem a característica de serem insolúveis na água, porém são solúveis nos solventes orgânicos (Álcool,éter,benzina,etc).

      Funções do Lipídio :

• Os Lipídios possuem quatro funções básicas no organismo:                                                                           
• Fornecimento de energia para as células.Porém,estas preferem utilizar primeiramente a energia fornecida pelos glicídios.                                                                   
• Alguns tipos de Lipídios participam da composição da membranas celulares.                                                              
• Nos animais endodérmicos, atuam como isolantes térmicos.                                                                            
• Facilitação de determinadas reações químicas que ocorrem no organismo dos seres vivos.Possuem esta função os seguintes lipídios: hormônios sexuais, vitaminas lipossolúveis  (vitaminas A,K,D, e, E) e as prostaglandinas.